त्योहारों पर मिलावटी खाद्य/पेय पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु खाद्य सचल ने प्रतिष्ठानों का किया निरीक्षण
संवाददाता करन कुमार विश्वकर्मा
प्रतापगढ़। आपको बता दें कि जनपद प्रतापगढ़ में आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी के आदेश के अनुपालन में दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व पर मिलावटी खाद्य/पेय पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेषकर खाद्य पदार्थ खोया, पनीर, दूध एवं दुग्ध पदार्थ से निर्मित मिठाईयाँ, नमकीन, ड्राई फ्रूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, रंगीन मीठे, खिलौनें अन्य खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोक थाम हेतु प्रभारी प्रवर्तन कार्यवाही हेतु भण्डार/विक्रय को प्रतिबन्धित करने, आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-द्वितीय अभय कुमार सिंह के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार तिवारी के नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा जनपद प्रतापगढ़ के विभिन्न बाजारों में स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अनुरूप न होने के संदेह पर 11 नमूने संग्रहित कर विश्लेषण हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किये जा रहे है। इसके अलावा खाद्य सचल दल द्वारा कटरा मेदनीगंज स्थित शैलेन्द्र कुमार गुप्ता के खाद्य प्रतिष्ठान से खोया व किशोरी मिष्ठान से छेना की मिठाई एक-एक नमूना, उसरापुर स्थित नन्द लाल के खाद्य प्रतिष्ठान से खोया का एक नमूना, जनपद प्रतापगढ़ स्थित देव इण्टरप्राइजेज की गाड़ी से फ्रोजेन मटर का एक नमूना, लालगंज अझारा स्थित बालाजी राजस्थानी स्वीट्स के प्रतिष्ठान से खोये का एक नमूना सग्रहित किया गया एवं 50 किलोग्राम खोया नष्ट किया गया जिसका मूल्य लगभग रूपये 13500 है, इस प्रकार कुल 05 नमूनें संग्रहित किये गये। इसके अलावा आपको बता दें कि दिनांक 25.10.2024 को रात्रि 11.40 बजे खाद्य सचल द्वारा रेडीमेड मिठाई के भण्डार की सूचना प्राप्त के उपरान्त जनपद प्रतापगढ़ के ढकवा बाजार पट्टी में स्थित सोनू जायसवाल पुत्र त्रिवेनी जायसवाल के खाद्य प्रतिष्ठान से रसगुल्ला, डोडा बर्फी, पापड़ी, मिल्क केक, पेड़ा तथा कलाकन्द के कुल 06 नमूनें संग्रहित किये गये एवं लगभग 13.72 क्विंटल दूषित खाद्य पदार्थ नष्ट कराये गये। खाद्य सचल दल में संतोष कुमार दुबे, रोशन सिंह, विवेक कुमार तिवारी, यादव संजय कुमार नन्हकू, शमशुन नेहा, ऋचा पाण्डेय खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण उपस्थित रहे।
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