फूड सेफ्टी विभाग ऐसे दुकानदारों के खिलाफ क्यों नहीं कर रहा है कार्रवाई
रिपोर्टर अंजनी शुक्ला
सराय अकिल बजार में इन दिनों धड़ल्ले से किराना और जनरल स्टोर दुकानों पर एक्सपायरी डेट वाली खाद्य सामग्री दुकानदारों के द्वारा बेची जा रही है। सूत्रों से मिली जानकारी के अनुसार अन ब्रांडेड तो दूर कुछ प्रसिद्ध ब्रांडेड कंपनियों के बिस्कुट, नमकीन आदि तो खाने योग्य तय समय सीमा से एक डेढ़ महीने बाद की तिथि तक बेची जा रही है। जागरूक लोग तो इन्हें खरीदने से मना कर देते हैं। लेकिन अनपढ़ लोग अज्ञानतावश एक्सपायरी माल भी खरीद लेते हैं। और खा लेते है।
सूत्र बताते है कि बाजार के मुख्य वितरक द्वारा अपने बचे हुए एक्सपायरी माल को खपाने हेतु ग्रामीण क्षेत्र के किराना व छोटे-मोटे पान दुकानों को निशाना बनाया जाता है। जहां बेखौफ होकर फुटकर दुकानदार एक्सपायरी माल को भी बेचकर मुनाफा कमा लेते हैं।
खाद्य सुरक्षा प्रशासन नहीं है संवेदनशील
एक्सपायरी खाद्य सामग्री की सराय अकिल सहित ग्रामीण क्षेत्रों में धड़ल्ले से हो रही बिक्री को लेकर खाद्य सुरक्षा प्रशासन संवेदनशील नहीं है। समय-समय पर खाद्य सामग्री के दुकानों में उत्पाद की जांच नहीं की जाती है। जिस कारण व्यवसायी को एक्सपायरी माल बेखौफ बेचने की मानों छूट सी मिल जाती है। स्थानियो ने बताया कि दुकानदार लोकल से लेकर ब्रांडेड कंपनियों की खाद्य सामग्री को एक्सपायरी डेट निकलने के बाद भी अनपढ़ और बच्चों को बेच रहे हैं। ऐसा करके वे लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। इसको लेकर संबंधित विभाग के अधिकारियों को कार्रवाई करनी चाहिए।
